hozzávalók 12 főre
- 2 db 5 tojásos piskótalap (1 laphoz 5 tojás)
- 5 ek cukor
- 5 ek liszt
- 1 cs vaníliás puding
- 2-3 ek cukor
- 4 dl tej
- 0,5 dl hulala
- mazsola
Máz:
- marcipán
- ételfesték/csoki
elkészítés
- 2 piskótalapot sütök 5-5 tojásból. Mintha piskótatekercset akarnák csinálni. Az 5 tojásfehérjét kemény habbá verem, 5 ek cukorral. Ha jó kemény, kikapcsolom a robotgépet, és óvatosan beleforgatom a tojássárgákat. (Én nem szoktam előre kihabosítani cukorral, így is jó, és nincs vele annyi macera). Majd az 5 ek lisztet is óvatosan beleforgatom. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütöm.
- A krémhez a pudingot megfőzöm. Ha kihűlt, hozzáadom a felvert tejszínt. Rétegenként megszórom mazsolával.
- Egy tojás alakú tortaformát kibélelek piskótával, rákenjük a krémet, és megint piskóta következik.
- Majd a hűtőbe tesszem, és másnap kifordítva lehet díszíteni.
- A csupasz piskótát lekenem vékonyan tejszínnel, rábeborítom porcukrot kinyújtott marcipánnal, és a minta szerint díszítem.(Nekem csak citromsárga és piros festékem volt, így azokból kellett valamit kitalálnom. Narancssárgát tudtam csinálni, és volt csokim.)
Szuperül hangzik. Tojás alakú formát honnan szereztél? Én nem találok sehol...
VálaszTörlésköszi!
VálaszTörlésnem tudom már nem emlékszem rá hogy hol vettem.
de habkártyával is megpróbálatod tojás alakúra csinálni.
VálaszTörlés